A massa de cerveja pode ser a base de diferentes pratos deliciosos. Aprenda a prepará-la e veja algumas ideias de receitas versáteis.<br /><br />Gostou do nosso vídeo? Então curta, comente e inscreva-se no canal.<br /><br />Para mais receitas, acesse: https://guiadacozinha.com.br/<br /><br />Nos siga nas redes sociais: <br />https://facebook.com/guiadacozinha/<br />https://instagram.com/guiadacozinha/<br />https://twitter.com/guiadacozinha<br /><br />Receita de Massa de cerveja<br />3 xícaras (chá) de farinha de trigo<br />1 colher (sopa) de fermento em pó químico<br />1 colher (café) de sal<br />1/3 de xícara (chá) de manteiga derretida<br />1 lata de cerveja (350ml)<br />Pizza:<br />4 colheres (sopa) de molho de tomate<br />250g de queijo mussarela ralado<br />200g de presunto ralado<br />1 tomate em rodelas<br />Azeitona e orégano a gosto<br />Pãozinho de provolone:<br />150g de queijo provolone em cubos<br />Azeite para pincelar<br />Queijo parmesão e orégano para polvilhar<br />Pãozinho de doce de leite:<br />150g de doce de leite em cubos<br />Manteiga para pincelar<br />Açúcar e canela em pó para polvilhar<br /><br />Para a massa, em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o sal, a manteiga e a cerveja, aos poucos, até formar uma massa homogênea e levemente pegajosa. Divida a massa em três partes e abra uma delas em uma superfície enfarinhada até formar um disco. Coloque em uma fôrma de pizza e espalhe por cima o molho de tomate, a mussarela, o presunto, o tomate, a azeitona e o orégano. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Divida a segunda parte da massa em porções pequenas, abra na mão e recheie com os cubos de provolone. Coloque em uma fôrma untada, pincele com azeite, polvilhe com parmesão e orégano e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Divida a terceira parte da massa em porções pequenas, abra na mão e recheie com os cubos de doce de leite. Coloque em uma fôrma untada, pincele com manteiga, polvilhe com açúcar e canela e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Sirva.<br /><br />Rende: 1 pizza, 5 pãezinhos doces e 5 pãezinhos salgados<br />Tempo: 1h30<br />Fácil
